Biologische Permakultur-Finca auf La Palma (kanarische Inseln)

 
Übersicht:

• Datum des Kaufs der Finca: 06.04.2018
• Ort: Garafia, oberhalb von Cueva del Agua, unweit von Llano Negro
• Grundstücksgröße: 3.451,39 m2
• Wohnfläche Haus: 71,21 m2
• Fläche Apero: 20,86 m2
• Wasser:  A: 2 Wasseraktien von Uniones de Garafia à 176ml pro Minute (176ml x 2 (Aktien) x 60 (Minuten) x 24 (Stunden) ergibt: 506,88 Liter am Tag
•                B: Stadtwasser
• Wasserdeposito: 2.000 Liter Tank
• Strom: Stadtstrom 3,5 KWH

Inhaltsverzeichnis

• Das Haus
• Der Garten
• Kompostklo und Wasserentsorgung
• Gartenpflege und erforderliche Gartenarbeit
• Umgebung & Ausflugstipps

 

Beschreibung der Bio Finca auf La Palma

Das Haus

Zu vermieten ist das Obergeschoss einer sehr ruhig gelegenen süßen Finca. Das Gebäude besteht aus einem antiken Steinhaus auf zwei Etagen nebst Anbau. Die Natursteinmauern sind verputzt und weiß gestrichen. Für zusätzlich angenehm-warme Atmosphäre sorgt neben dem für alte Kanarische Häuser berühmte Tea Holz Dachstuhl ebenfalls ein Fußboden aus demselben Material. Durch die Fenster schaut man an den großen Pinos vorbei auf das große blaue Meer. Für wohlige Wärme sorgt eine hochwertige Nordica Küchenhexe. Man kann nicht nur das Flammenspiel des Feuers durch die Glastür des Ofens sehen. Darüber hinaus kann man mit dem praktischen Gerät auch kochen, Backen und Teller anwärmen. Von der großen bequemen Couch kann man entweder das schöne Feuer des Ofens betrachten oder den Blick in die Ferne, auf das offene Meer, schweifen lassen. Das Obergeschoss wurde im Laufe der Jahre inseltypisch erweitert. Dadurch verfügt dieses Geschoss nun über eine schöne Küche mit ausreichend Stauraum. Darüber hinaus entstand ein großes Badezimmer mit Dusche, Spülbecken, WC, BD, Einbauschrank sowie Platz für eine Waschmaschine. Zusätzlich wurde ein schöner Erker mit einer großen Fensterfront gebaut. Die Anbauten sind gefliest und lassen sich somit auch sehr gut reinigen.

Das Haus



Das Wohnzimmer




Kanarisches Teaholz Dach




Kanarischer Teaholz Fußboden


Der Erker





Die Küche









Das Badezimmer











Der Pajero




 
Der Garten



Direkt vom Haus aus kommt man auf die Terrasse. Viele Jahre alte Weinreben haben mitunter schon richtige Baumstämme ausgebildet und sorgen mit ihrem Blattwerk für angenehmen Schatten. Über eine kleine Treppe gelangt man in den liebevoll angelegten Gemüsegarten. Ein mit Naturmaterialien gemulchter Weg ist seitlich mit Natursteinen begrenzt und führt durch den gesamten Garten. Auf beiden Seiten des Weges erwarten den Bewohner dieser Finca mediterrane Küchenkräuter wie Lavendel, Rosmarin, Basilikum und Salbei.

Rosmarin


Salbei


Lavendel


Basilikum


Zahlreiche Tagasasten sorgen für Schatten und immer wieder neues Material zum Mulchen. Sowohl für die Küche als auch für Körperpflege ist sowohl Aloe Vera als auch Aloe Aborescens im Überfluss vorhanden.

Aloe Vera


Aloe Aborescens


Für genügend Bitterstoffe sorgen u. a. Löwenzahn, Petersilie, Senf, Kapuzienerkresse und Rucola.

Große Kapuzinerkresse


Mangold, Weißkohl, Kürbis und Kartoffeln runden das Angebot ab.

Weißkohl


Kartoffeln


Kürbis


Eiskraut


Maniok


Oregano


Pfirsich


Wein


Tomaten


Physalis


Rosen




Dieser Garten wurde nach Permakulturrichtlinien angelegt. Es werden keinerlei Pestizide noch künstliche Dünger verwendet. Der fruchtbare Boden ist durch kontinuierliche Kompostierung der im Haushalt anfallenden Biomasse, dem betreiben von Wurmfarmen, Mulchen und der Herstellung von aktivierter Pflanzenkohle entstanden.

Pflanzenkohle


Wie Pflanzenkohle hergestellt wird erfährt man hier

Zusätzlich wird regelmäßig mit natürlichem Dünger wie verdünntem Urin für prosperierendes Pflanzenwachstum gesorgt.

Das Kompostklo und Wasserentsorgung

Auf dem Grundstück sollen Kreisläufe gelebt werden. Aus diesem Grund wird für den Toilettengang ein Kompostklo (Video Kompostklo) verwendet. Die Entleerung der Feststoffe erfolgt in einen Komposthaufen der Flüssige Teil (Urin) kann gesammelt oder direkt verdünnt, im Verhältnis 1:10 im Garten verteilt werden.

So funktioniert ein Kompostklo:

So wird Urin im Garten verteilt

:-)

Das Abwasser aus der Küche und Badezimmer gelangt über Abwasserrohre nicht etwa in den inseltypischen pozo negro (Sickergrube), sondern in ein kleines Becken mit Wasserpflanzen. Zum einen wird ohnehin nur biologisch abbaubares Spülmittel und Waschmittel aus dem Bioladen verwendet und zum anderen filtern die Wasserpflanzen, wie beispielsweise Papyrus, das Brauchwasser.

Papyrus


Dadurch kann dieses Wasser direkt im Garten versickern und somit wird das kostbare „Nass“ sinnvoll verwendet. Wasser ist ein sehr kostbares Gut auf der Insel und es muss sehr umsichtig damit umgegangen werden. Je mehr dieser wertvollen Ressource eingespart bzw. wiederverwendet wird, desto besser. Wer sich für diese nachhaltige Bio Finca auf La Palma interessiert, sollte sich im Klarem darüber sein, dass die zuvor beschriebene Herangehensweise gelebt werden muss. Es soll ein Ort sein und noch viel mehr werden, der nachhaltig bewirtschaftet wird und soweit es geht im Einklang mit der Natur existiert.
 
Die Gartenpflege bzw. erforderliche Gartenarbeit

Es ist wunderbar am Morgen in den eigenen Garten zu gehen und sich einfach so mit Bio Lebensmitteln versorgen zu können. Das funktioniert jedoch nur, wenn dieses Permakulturprojekt jeden Tag ein wenig gepflegt wird. Die Arbeit im Garten ist gut für Körper und Geist und wird mit den Früchten, Fitness und einem guten Gefühl belohnt. Man muss zwar etwas tun, allerdings bekommt man im eigenen Garten letztlich wirklich gute Lebensmittel, man muss nicht extra in den Bioladen fahren (Fahrzeit und Fahrtkosten) muss auch nicht dafür irgendwo arbeiten um das Geld für den Kauf zu erwirtschaften. Außerdem ist es aus meiner Sicht auch ganz sinnvoll zu wissen, wie der Anbau von Lebensmittel funktioniert.
 
Was gehört alles zur Gartenpflege?

Das Wasser

Da auf La Palma fast keine natürlichen Flüsse, Seen oder Bäche existieren, ist man auf künstliche Bewässerung angewiesen. Diese Wasser muss gekauft und dann über ein Bewässerungssystem zu den Pflanzen gebracht werden. Um den Wasserverbrauch so gering wie möglich zu halten, versuchen wir sämtliches im Haushalt anfallendes Wasser aufzubereiten und wiederzuverwenden. Das Wasser muss immer laufen. Dafür wurden extra mehrere Wassercomputer angeschafft, die vollautomatisch für die Bewässerung sorgen. Es muss im Prinzip nur darauf geachtet werden, dass die Computer ihre Arbeit machen. Hin und wieder ist etwas mit der Wasserleitung oder eine Batterie erreicht das Ende ihrer Lebensdauer. Dann muss gehandelt werden. Um den unmittelbaren Handlungsbedarf zu erkennen, wurden in regelmäßigen Abständen kleine Wasserschalen unter den Tropfschlauch platziert. Sind diese immer schön voll ist alles in Ordnung. Sinkt der „Pegel“ mitunter bis auf Null, dann ist entweder Calima, oder es muss etwas unternommen werden. Dann ist es Zeit der Ursache für die Trockenheit auf den Grund zu gehen.

Diese Wasserstellen haben neben der Kontrollfunktion noch eine andere Aufgabe. Tiere haben es auf La Palma sehr schwer Wasser zum trinken zu finden. Wenn z. B. Ratten und Mäuse kein Wasser trinken, fangen diese an Wasserleitungen anzuknabbern. Das ist sehr ärgerlich. Das kann man mit diesen kleinen „Wasseroasen für Tiere“ umgehen. Die Tiere können trinken und die Wasserleitungen bleiben ganz. Super, oder?

Wasserstellen


Upcycling von Kühlschrankfach als Wasserstelle


Um die Funktionsweise und den Aufbau des Bewässerungssystems auf der Finca zu veranschaulichen wurden diese Videos erstellt:
 

Video zum Aufbau und der Funktionsweise des Bewässerungssystems

Sollten das Bewässerungssystem wirklich einmal nicht mehr wie gewohnt arbeiten, besteht insbesondere im Sommer dringender Handlungsbedarf. Auch wenn die Finca über guten Boden mit Humus und Pflanzenkohle besteht, der Wasser speichert, sind die Reserven irgendwann aufgebraucht und dann könnten die Pflanzen Schaden nehmen. Was konkret zu tun ist, wenn das Wasser nicht mehr läuft, wird im folgenden Video sehr anschaulich erklärt.
 

Video zur Behebung von Problemen mit dem Bewässerungssystem

 

Stadtwasser und Aktienwasser

Das Stadtwasser

Wer ein Haus mit einer Hausnummer besitzt, der hat grundsätzlich Recht auf einen Anschluss an das Stadtwasser. Die Gemeinde bzw. das Ayuntamiento gewährleistet mit dem Stadtwasser die Grundversorgung der Bürger mit Wasser. Das Stadtwasser wird bei der Gemeinde bezahlt und durch einen Wasserzähler abgerechnet. Je nach Wetterlage ist das Wasser von der Stadt mal weniger, mal mehr gechlort. Trinkbar ist es nach meinem Dafürhalten nicht. Ein Wasserfilter ist ratsam. Nicht umsonst gibt es in jedem Supermarkt auf der Insel große Kunststoffkanister mit Trinkwasser zu kaufen. Das Stadtwasser ist normalerweise auch nicht für die Bewässerung des Gartens vorgesehen. Grundsätzlich ist das Wasser bis zu einer bestimmten Verbrauchsgrenze sehr günstig. Über dieser Grenze steigt der Wasserpreis exponentiell. Wer jedoch ohnehin ein Kompostklo nutzt und das Grauwasser (aus Küche und Dusche) in den Garten fließen lässt hat, was den Verbrauch angeht, ordentlich Puffer. Schließlich geht das meiste Wasser für die Toilettenspülung drauf.
 
Das Aktien- bzw. Galeriewasser

Seit dem Jahr 2020 gehören neben dem Stadtwasser auch zwei der sogenannten Wasseraktien zur Bio Finca. Wer ein Haus auf La Palma kaufen oder mieten möchte, sollte darauf achten, dass zumindest ein Wasserrecht entweder als Miete oder als Eigentum zur Immobilie gehört. Auf der kanarischen Insel gibt es viele verschiedene Anbieter von Wasseraktien. Das zur Finca gehörende Wasserrecht gehört zur Comunidad "Unión Aguas de Garafía". Wie in der Übersicht erwähnt beinhaltet die Wasseraktie das Recht pro Minute 176 ml Galeriewasser zu beziehen. Da es zwei Aktien sind kommen rechnerisch alle 24 Stunden knapp über 500 Liter Wasser zusammen. Das ist für ein 3.451,39 m2 großes Grundstück, welches nur teilweise bewirtschaftet wird völlig ausreichend. Je mehr das Land nach Permakultur-Gesichtspunkten bewirtschaftet wird, desto geringer ist natürlich der Wasserverbrauch. Für den Betrieb einer konventionellen Bananen- oder Avocadoplantage sind 500 Liter pro Tag natürlich ein Tropfen auf den heißen Stein. Und weil auf der ganzen Insel viel dieser wasserintensiven, nicht nachhaltigen Landwirtschaft betrieben wird, ist das lebensnotwenige „Nass“ so rar und aus diesem Grund wird es auch immer teurer. Mit dieser Wasseraktie will der Permakulturist oder Selbstversorger natürlich nicht spekulieren. Mir persönlich ist der aktuelle Wert der Aktie eigentlich egal. Wichtig ist mir, dass gewährleistet ist, dass für das Grundstück, den Garten, die Pflanzen und die hier lebenden Menschen ausreichend Wasser vorhanden ist.
 

So wird das Aktienwasser im Moment auf der Finca genutzt:

 
Gewässert werden muss übrigens auch der Komposthaufen. Das kommt später noch!
 
Beikräuter

In einer naturnahen Umgebung, die ohne sogenannte „Pflanzenschutzmittel“ auskommen möchte, wachsen vielen Pflanzen die nicht erwünscht sind. Hier wird bewusst auf das Wort „Unkraut“ verzichtet, weil im Prinzip jede Pflanze ihre Daseinsberechtigung hat und für etwas gut ist. Das passiert unter anderem entweder weil beim letzten entfernen der Beikräuter nicht alle Wurzeln mit entfernt wurden, durch den Wind und durch Vögel Samen in das Erdreich getragen wurden oder vom angrenzenden Grundstücken bzw. Beeten Pflanzen herüberwachsen. Damit die gewünschten Pflanzen genügend Nährstoffe und Licht bekommen müssen die unerwünschten Pflanzen entfernt werden. Bei den unerwünschten Pflanzen gibt es auf der einen Seite einfache Gräser und Kräuter, deren Entfernung sich regelmäßig sehr leicht gestaltet. Es existieren jedoch darüber hinaus überaus invasive Pflanzen, denen man nur sehr schwierig „Herr“ wird. Darüber hinaus sollten diese auf einen extra Komposthaufen oder gar ganz wo anderes gelagert werden. Ein heißer Kompost oder gar das nächste Feuer eignen sich für diese hartnäckigen Pflanzen am besten, damit man die Vermehrung nicht noch beschleunigt.
 
Einfache Gräser bzw. Kräuter sind diese hier:





 
Wie gesagt, können diese einfach auf den Komposthaufen oder auf den Weg zum mulchen mit den Wurzeln nach oben. Also nicht so, dass die Beikräuter auf dem Weg angepflanzt werden;-). Die Pflanzen haben kurze Wurzeln und lassen sich bei nasser Erde sehr gut entfernen.
 
Zu den hartnäckigen Pflanzen zählen diese hier:










 
Auch bei nasser Erde ist das komplette Entfernen sehr schwierig. Die Wurzeln sind sehr lang. Am besten man nimmt einen Spaten oder eine Grabegabel und hebt den gesamten Erdballen etwas an und zieht die Pflanzen samt Wurzeln raus. Bei größeren Grasnarben sollte man die Pflanzen mit dem Spaten ausgraben und den Erdballen „ausschütteln“ sodass die Erde runterfällt und nur noch die Wurzeln übrig bleiben. Diese dann Verbrennen oder auf einen andere Art „unschädlich“ machen.
 

So gehe ich bei Pflege des Gartens vor (Video Teil I)

 

So gehe ich bei Pflege des Gartens vor (Video Teil II)

 
 
Komposthaufen

Für den Nährstoffkreislauf im Garten ist der Komposthaufen von entscheidender Bedeutung. Nicht nur unter anderem Beikräuter, Küchenabfälle sondern auch Grasschnitt und die Feststoffe aus der Komposttoilette werden über den Kompost wieder in Humus bzw. nährstoffreicher Pflanzenerde verwandelt. Kombiniert mit etwas Holzasche, Gesteinsmehl und aktivierter Pflanzenkohle wird der Humus aus dem Komposthaufen zu herrlichem Pflanzenwachstum sowie leckerem, vitaminreichen und gesundem Obst, Gemüse und Kräutern führen. Mit ein paar fleißigen Kompostwürmern geht die Umsetzung noch schneller. Wichtig ist, dass der Komposthaufen immer schön feucht ist. Dann können die Kleinstlebewesen wie Asseln, Läuse, Würmer & Co. besser arbeiten bzw. überhaupt arbeiten. Denn fehlt dem Komposthaufen die Feuchtigkeit, sterben auch die Bewohner darin, es vertrocknet einfach alles und es entsteht keine herrliche Pflanzenerde. Um dem Austrocknen vorzubeugen wird der Komposthaufen regelmäßig schattiert. Durch die Zugabe von feuchtem Material (Küchenabfälle und Inhalte der Trockentrenntoilette) bekommt der Kompost immer Flüssigkeit. Zudem regnet es von Herbst bis Frühling in der Regel. Im Sommer kann aber tatsächlich die Gefahr bestehen, dass der Komposthaufen austrocknet. Dann einfach ein paar Gießkannen Wasser auf dem Kompost verteilen. Lieber etwas mehr als zu wenig. Staunässe kann ja nicht entstehen, weil der Komposthaufen normalerweise einfach auf dem Erdreich steht und zu viel Wasser wegfließen kann.
 
Komposthaufen wässern

 
Mulchen

Auf der Insel gilt eine goldene Regel und die lautet: „Mulchen, Mulchen, Mulchen“. Wie beim Thema Wasser beschrieben ist das kostbare Nass auf der Insel von großer Bedeutung. Das Angebot ist begrenzt und die Nachfrage sehr hoch. Das macht sich auch beim Preis bemerkbar. Nicht zu Letzt aufgrund der massiven Fehlallokation europäischer Subventionen im Bereich der Landwirtschaft. Mulchen bedeutet, das Erdreich mit organischem Material bedecken und somit unter anderem vor Austrocknung schützen. Grundsätzlich sollte kein Flecken Erde „nackt“ der Sonne ausgesetzt sein. Organisches Material kann in diesem Fall unter anderem Baumrinde bzw. Rindenmulch, Pflanzenteile die beim entfernen von Beikräutern anfallen und Grasschnitt sein. Darüber hinaus können aber auch kleine bis mittlere Äste bzw. Ranken genutzt werden. Im Garten dieser palmerischen Bio Finca fällt viel Material zum Mulchen an. Die Bodendecker, die andere Pflanzen oder den Gartenweg überwuchern können einfach mit den Wurzeln nach oben auf den Gartenweg gelegt werden. Büsche und Bäume die ebenfalls anderen Pflanzen den Platz oder das Licht nehmen, es sei denn es ist gewollt, können ebenfalls beschnitten werden. Ja, wenn die Tagasaten zu weit auf den Gartenweg wachsen, ist es Zeit sieh zu beschneiden. Natürlich immer so, dass möglichst viel Baum stehen bleibt. Die kleinen Äste sollten dann beispielsweise mit einer Gartenschere oder einer Gartensäge kleingeschnitten werden. Auch der Wein muss einmal im Jahr beschnitten werden. Mit den klein geschnittenen Weinranken kann der Gartenweg sehr gut gemulcht werden. Aber auch das Zuckerrohr muss regelmäßig beschnitten werden. Auch das Blattwerk dieser Pflanze kann zum mulchen genutzt werden. Durch das Mulchen wird die Erde schattiert und bleibt dadurch länger feucht. Das schafft die Grundlage für das Leben von Insekten, Bakterien und weiteren Kleinstlebewesen. Die zersetzen das organische Material und es entsteht Humus. Im Prinzip ist ein gut gemulchter Gartenweg immer auch eine Art Komposthaufen.

Gartenweg mit Weinschnitt gemulcht


Mulchen mit Pino Rinde


Hinweis:
Nie mit invasiven Gräsern mulchen. Nicht das sich diese Pflanzen zu sehr vermehren. Bitte auch keine Pflanzen mit Dornen oder anderem was bei Hautkontakt schmerzen auslösen kann zum Mulchen der Wege nutzen. Das beim Schneiden der Rosen anfallenden organische Material wenn dann auf den Kompost bzw. Extrakompost oder ebenfalls verbrennen. Wenn man gern Barfuß im Garten läuft, können Dornen der Rose sehr unangenehm sein. Die Dornen können aber auch bei der Arbeit im Komposthaufen zu schmerzen führen.

Wurmfarm

Gute Erde ist auf einer Bio Finca eine der wichtigsten Grundlagen für gutes und nährstoffreiches Obst und Gemüse. Unser kompletter organischer Abfall kommt unter anderem in unsere Wurmfarmen.

Selbst gebaute Wurmfarm aus einer Badewanne


Was darf in die Wurmfarm?

Es muss darauf geachtet werden, dass den Würmern stets genügend Futter zur Verfügung steht. Die fleißigen Kompostwürmer in der Wurmfarm fressen u.a. sehr gern folgendes: eingeweichtes Papier bzw. Pappe (Zeitungen, Kartonage, Klopapier, Küchenrolle, Bio Wattestäbchen, Taschentücher), Kaffeesatz und Kaffeefilter, Teesatz, Tomaten, Kürbis, Erdbeeren, Möhren, Gurken, Salate, Haare von Tier und Mensch (sofern nicht gefärbt), Nägel von Hand und Fuß, Laub, Fenchel, Kartoffeln, Avocado (nicht die Schale) morsches Holz. Grundsätzlich lieben die Würmer Gemüse und Kräuter. Alles was in die Wurmfarm kommt sollte schön feucht sein. Grundsätzlich kann man auch Hundehäufchen oder gar den Inhalt der Komposttoilette den Würmern zum Fraß vorwerfen. Dann sollte man dem gesamten Umsetzungsprozess jedoch mindestens 18 Monate Zeit geben bzw. eine separate Wurmfarm dafür ansetzen.

Schüssel mit Fressen für die Kompostwürmer


Fleißige Kompostwürmer

 
Es geht darum Kreisläufe zu schaffen. Wir kaufen fast ausschließlich Bio Produkte bzw. gut abbaubare Produkte. Wir schmeißen das doch nicht all unsere wertvolle Bio - Biomasse in den Müll um uns dann mit Plastik, Restmüll, Blut aus Massentierhaltung etc. verseuchte Pflanzenerde zu kaufen. Wenn Du das jetzt so liest ist es vielleicht etwas irritierend. Ich habe schon von einem Freund gehört, dessen Bekannter sagte, dass Menschenkot eklig ist, Tierdung hingegen nicht so sehr. Platt gesagt, würde er niemals in den eigenen Garten kacken, dafür aber Mist vom Bauern holen. So habe ich früher auch gedacht, jetzt nicht mehr. Es macht keinen Sinn mehr für mich.
 
Die Wurmfarmen sind im Prinzip ausgemusterte und umfunktionierte Badewannen. Zwei bis drei Paletten, etwas Holz, ein paar Schrauben, etwas Hasendraht zusammen bauen und die Wurmfarm ist startklar. In den folgenden Videos wird der Aufbau, die Funktionsweise und die Pflege der selbst gebauten Wurmfarm veranschaulicht. Um alles gut zu verstehen lohnt es sich die Videos bis zum Ende anzuschauen. Viel Spaß dabei:
 

Video zum Aufbau und der Funktionsweise der Wurmfarm

 

Video zur Erläuterung, wie die Kompostwürmer bzw. die Wurmfarm gefüttert und feucht gehalten wird.

 
 
Grundsätzlich muss die Wurmfarm immer schön feucht sein. Das wird durch die Obst und Gemüsereste prinzipiell gewährleistet. Sollte zu viel trockenes Material in die Wurmfarm gegeben werden bzw. die Witterungsverhältnisse zu einem starken austrocknen der Biomasse führen, kann es erforderlich sein, dass die Wurmfarm zusätzlich gewässert werden muss. Die Wurmfarm kann ruhig direkt gewässert werden. Die Badewanne hat einen funktionierenden Ablauf, sodass die Würmer nicht ertrinken. Wichtig ist natürlich, dass die Wurmfarm so gepflegt wird, dass der Ablauf funktionstüchtig bleibt. Der Ablauf der Badewanne ist unter anderem mit Gitter versehen, damit dieser nicht verstopft.
 
Noch mehr Informationen zur Wurmfarm und den fleißigen Kompostwürmern gibt es hier: Wurmfarminformationen

Wichtige Adressen

Das Centro de Salud Garafia

Wenn man akut Hilfe benötigt oder es um die Erstversorgung einer Verletzung geht, kann man sich an das Centro de Salud Garafia in Santo Domingo wenden. Hier wird erst einmal geholfen und man wird entweder ins Krankenhaus nach Santa Cruz verwiesen oder im Notfall direkt mit dem Krankenwagen dort hin gebracht. Der Standort vom Centro de Salud Garafia ist hier. Und, es klingt vielleicht komisch: Bitte auf die Öffnungszeiten achten!

Centro de Salud in Santo Domingo




Farmacia - Die Apotheke in Santo Domingo

Medikamente jedweder Art sind in der Apotheke in Santo Domingo (Garafia) erhältlich. Wenn die gewünschte Medikation nicht vorrätig ist, dann kann sie auf jeden Fall bestellt werden und ist, wenn nicht am selben Tag zumindest in den nächsten Tagen dort zu haben. Wer im Centro de Salud ist, muss nur um die Ecke laufen und schon steht er vor der Farmacia. Die Farmacia ist hier.

Farmacia - Apotheke in Santo Domingo



Sabores - Der beste Bio Laden der Insel

Sabores de Garafia ist ein sehr angenehmes Lebensmittelgeschäft mit dem Charme aus früheren Zeiten, als das soziale noch mehr gezählt hat, als der Profit. Die Initiatorin Carolina sorgt mit ihren Mitarbeitern dafür, dass wir dort frisches, gesundes und leckeres Obst und Gemüse kaufen können. Dabei wird nicht nur darauf geachtet, dass der Anbau natürlich bzw. ökologisch erfolgt. Der Preis ist ebenfalls stets fair. Bei Sabores einzukaufen sorgt nicht nur für bestes lokales Essen auf dem Teller. Darüber hinaus trägt man auch einen wesentlichen Teil dazu bei, dass kleine Bauern die Möglichkeit haben ihre Erzeugnisse zu fairen Preisen zu verkaufen. Neben den regionalen Erzeugnissen wird dort auch frisches Brot und Gebäck, sowie weitere Grundnahrungsmittel in Bioqualität angeboten.
 
Weiterhin kann man dort gut erhaltene Kleidungsstücke abgeben. Für einen Euro kann sich dann jeder an diesem Fundus bedienen. Das hilft Müll zu vermeiden und sorgt dafür, dass sich Familien mit geringem Einkommen auch ordentliche Kleidung leisten können. Diesen tollen Laden findet man hier:
 



Frisches Obst und Gemüse


Verschiedene Brot Variationen - auch Sauerteigbrot


Biotienda, lose Produkte und Kleider


Supermercado Llano Negro
 
Wer den Charme eines kleinen Dorfladens erleben möchte, sollte den Supermercado (Udaco) in Llano Negro besuchen. Hier gibt es Hygieneartikel, Waschmittel, Klopapier, Hundefutter, Spirituosen, Gebäck, Chips, Schokolade und vieles mehr. Außerdem ist der Supermercado die erste Anlaufstelle für neue Gasflaschen. Den süßen Laden findet man hier.


 
 
Restaurante El Bernegal
 
Wer lecker Essen gehen möchte ist mit dem Restaurante Bernegal sehr gut beraten. Für deutsche Verhältnisse sind die Öffnungszeiten zwar etwas gewöhnungsbedürftig und eine Reservierung ist stets zu empfehlen, aber es lohnt sich. Eine sehr angenehme Atmosphäre wird unter anderem durch das alte Gemäuer, das sehr freundliches Personal und das sehr leckere Essen geschaffen. Das Restaurant befindet sich hier.


 
Oficina de Información Turística de Llano Negro
 
Wer noch mehr von Garafia und natürlich von La Palma erfahren möchte, sollte einmal die Touristeninformation von Llano Negro besuchen. Hier findet man erfahrenes Personal, die mit Rat und Tat zur Seite stehen. Außerdem gibt es viele kostenlose Karten und Infobroschüren. Zur Touristeninfo geht es hier.
 



Centro Veterinario Tijarafe
 
Die meisten Menschen, die sich länger auf La Palma niederlassen kommen irgendwann einmal auf Hund oder Katze. Da darf natürlich ein ordentlicher Tierarzt nicht fehlen. Die Ärzte und Tierarzthelfer im Centro Veterinario Tijarafe sind sehr freundlich und machen einen guten Job. Von der Finca aus, ist dieser Tierarzt die erste Anlaufstelle. Hier ist die Adresse.


 
Ferreteria Colmegran
 
Der nächstgelegene Baumarkt mit einer ordentlichen Auswahl an Produkten zu einigermaßen angemessenen Preisen ist Colmegran. Zement, Farbe, Werkzeug, Wasserleitungen, Bäume, Folie und vieles mehr ist Bestandteil des Portfolios dieser Ferreteria. Die Mitarbeiter sind sehr hilfsbereit und freundlich. Wer keinen Transporter hat, kann sich die Ware auch zu einem bestimmten Termin, gegen einen geringen Aufpreis liefern lassen. Hier ist die Ferreteria Colmegran!
 

 
AYUMAR PUNTAGORDA
 
Direkt gegenüber vom Colmegran befindet sich das Elektrofachgeschäft Ayumar. Hier gibt es Lampen, Steckdosen, Elektrokabel, Solarplatten, Werkzeuge, Gartenmöbel und vieles mehr. Die Mitarbeiter hier sind ebenfalls sehr freundlich! Ayumar befindet sich hier!



Die Umgebung

Die Finca befindet sich im grünen Norden der Insel. Viel Wald, langläufige Wanderwege, Quellen, Picknickplätze, Traumstrände bzw. Bademöglichkeiten, Restaurants, Bars, Einkaufsmöglichkeiten und eine gute Verkehrsanbindung charakterisieren die gute Lage. Der nächste Ort, Llano Negro, ist 1,4 Km entfernt. Mit dem Auto ist dieser Ort in drei Minuten, zu Fuß in einer guten viertel Stunde erreichbar. Dort gibt es einen gut sortierten Supermarkt. Gasflaschen können dort auch gekauft werden. Das kleine Dorf hat circa 90 Einwohner und sogar eine eigenen große Busstation. Von dort fahren regelmäßig Busse rund um die Insel. Somit sind auch die Ortschaften Puntagorda, Tijarafe, Los Llanos und Santa Cruz ohne eigenes Auto erreichbar. Diese Busstation ist aber nicht nur ein Knotenpunkt für den Linienverkehr. Es ist vielmehr ein Treffpunkt für die Palmeros um frischen Kaffee, eine Portion Pommes, ein kühles Bier bei guter Musik oder einem tollen Fußballspiel gemeinschaftlich zu genießen. Ein Besuch lohnt sich um auch als Extranjero Kontakt zu den freundlichen Palmeros zu bekommen.
 
Santo Domingo

Die Hauptstadt der Gemeinde Garafia, Santo Domingo, ist nur knapp 10 km von der Bio Finca entfernt und mit dem Auto in etwas mehr als einer viertel Stunde erreichbar. Neben dem Ayuntamiento, also dem Rathaus, gibt es hier das Casa Cultura, eine Bibliothek, einen etwas größeren Supermarkt, eine süße Bar und zwei Restaurants. Empfehlen kann ich an dieser Stelle das Restaurant Bernegal, welches hier zu finden ist. Bitte unbedingt telefonisch vorbestellen, sonst wird man wohl keinen Platz ergattern und muss wieder gehen. In Santo Domingo gibt es außerdem eine beeindruckende Kirche. Sogar der Kirchenvorplatz mit seinen prächtigen Palmen nebst dem Ausblick auf das schöne blaue Meer laden zum verweilen ein. Wer von der Bio Finca aus dorthin wandern möchte, kann das selbstverständlich auch tun. Kleine Wanderwege und etwa 600 Höhenmeter gilt es dann innerhalb von ungefähr zwei Stunden zu überwinden. Die Anstrengungen werden unterwegs mit herrlicher Natur und grandiosen Ausblicken belohnt.

Puertito de Santo Domingo

Nur wenige Kilometer von der Gemeinde Hauptstadt entfernt befindet sich der Hafen von Santo Domingo. Oder vielleicht besser gesagt, dass was davon übrig ist. Schiffe legen hier schon lange nicht mehr an, aber zum Baden lädt der Ort alle male ein. Direkt bis zum Hafen, dem Puertito de Santo Domingo kann man leider nicht fahren. Was heißt leider, vielleicht ist das auch besser so. Vielmehr fährt man bis zum Mirador de Santo Domingo, darf erst einmal die Aussicht bewundern und dann gemütlich zum Wasser wandern. Der Weg ist für La Palma Verhältnisse gut befestigt und wenn man sich Zeit nimmt ist der Abstieg auch für die meisten machbar. Direkt von der Bio Finca aus benötigt man für die 12,4 Km lange Fahrt zum Mirador gute 20 Minuten. Wer sich beeilt kann in weniger als 10 Minuten dann unten am Puertito direkt am Wasser sein.

Puertito de Santo Domingo


 

Video über den Puertito Santo Domingo:

Wer sehr wagemutig ist, kann von etwas unterhalb vom Mirador auch zum Badestrand Bujaren spazieren. Diesen Strand kann man nur im Sommer besuchen. Während des restlichen Jahres ist er unter Wasser. Es ist ein sehr, sehr, sehr!!! gefährlicher Weg dorthin. Unbefestigte Wege, herunterfallende Steine etc. Ich empfehle ausdrücklich diesen Ort lieber nicht zu besuchen. Auch wenn es ein gigantischer menschenleerer Traumstrand ist. Das dort so wenige Menschen sind hat seinen Grund. Für die einheimischen ist es normal und die Ausländer wissen entweder nicht worauf sie sich eigentlich einlassen oder nehmen das Risiko bewusst in Kauf.

Playa Callejoncito

Der von der Bio Finca aus nächstgelegene Sandstrand heißt Playa Callejoncito. Das ist wirklich ein wunderschöner großer Sandstrand. Man kann im Sand direkt am Wasser liegen, vom Felsen aus ins Wasser springen oder im Schatten einer der Höhlen verweilen. Aber auch hier kann man nicht so weit fahren, bis die Autoreifen den Sand des Strandes berühren. Das gibt es auf La Palma nicht. Naja, vielleicht fast, in Tazacorte. Aber dort sind dann eben auch viele Menschen und das Wasser ist, sagen wir mal, weniger sauber. Nach ungefähr 12 Km und guten 20 Minuten Fahrzeit von der Bio Finca aus, ist der Strand ausgeschildert und man muss die Hauptstraße verlassen. Die weitere Autofahrt geht circa fünf Minuten über eine gut befestigte, kurvige und steile Straße bis zu einem Parkplatz. Entweder ist noch ein Parkplatz frei, oder man kann sich einfach an den Straßenrand stellen. Immer dran denken, Handbremse vielleicht etwas fester anziehen also sonst und ggf. noch einen Stein hinter die Räder legen. Vom Parkplatz aus führt dann ein guter bis ganz okay befestigter Wanderweg direkt an den feinen Sandstrand Callejoncito. Wer gut zu Fuß ist, schafft den Abstieg in gut zehn Minuten. Dieser Strand ist wirklich einen Besuch wert. Das Meer erfrischt ungemein, auch wenn man nach dem Aufstieg zu Parkplatz eigentlich wieder ein Dusche gebrauchen könnte.

Badestrand Playa Callejoncito

 

Video vom wunderschönen Playa Callejoncito

 
Lomada Grande

„Direkt“ neben Callejoncito liegt Lomada Grande. Diese tolle Bademöglichkeit ist wieder einmal nicht direkt erreichbar. Von der schönen Finca aus bleibt man bis hier auf der Hauptstraße und folgt dann der Beschilderung (Callejoncito). Nun noch ein paar km über Schotterpiste bis zum Parkplatz. Jetzt braucht man nur noch etwa zehn Minuten zum blauen Meer.

Lomada Grande

 

Video vom Playa Lomada Grande

 
Der Märchenwald von La Zarza und la Zarcita

Wer ausgedehnte Wanderungen in wundervoller ruhiger Natur mag, wird den Parque Cultural La Zarza lieben. Von der Bio Finca braucht man nur sechs Minuten mit dem Auto. Zu Fuß muss man, ab dem Verlassen der Eingangstür, schon eine knappe dreiviertel Stunde einplanen. Im Park kann man verschiedene Wanderrouten spazieren. Von einer kurzen Hunderunde bis zu stundenlangen Wanderungen bis an die Küste ist alles dabei. Bitte immer die Zeit im Auge behalten. Bei Dunkelheit kann es mitten im „Dschungel“, den Hängen, nur rudimentär befestigten Waldwegen und im Dickicht auch gefährlich werden.

Einen guten Eindruck von La Zarza erhält man in diesem Video:
 

:-)