Mit dieser Lieferung erhalten Sie:
- 6x 250ml Original roher Bio Sauerkrautsaft, d.h. Saft von fermentiertem Weißkraut bzw. fermentiertem Weißkohl entstanden durch natürliche wilde Fermentation (ohne Starterkultur)
 | DE-ÖKO-012 EU- Landwirtschaft |
Zutaten
Weißkohl*, Steinsalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau; Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-012)
Durchschnittliche Nährwerte (in 100g)
- Energie (in kj): 54
- Energie(in kcal): 12,9
- Fett: 0,0g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
- Kohlenhydrate: 1,5g - davon Zucker: 1,0g
- Eiweiß: 1,0g
- Salz: 0,9g
Beachten Sie: Nach dem Erhalt der Ware bitte im Kühlschrank bei maximal 7°C aufbewahren oder unverzüglich verarbeiten.
Dieser Sauerkrautsaft schmeckt einfach köstlich. Er ist wild fermentiert und nachhaltig in handarbeit produziert. Wir schneiden die frischen Bio Kohlköpfe, geben bestes Steinsalz hinzu und dann wird alles gut vermengt. Nach mehreren Monaten Fermentation (wilde Fermentation, d.h. ohne Zusatz von Starterkulturen) ist unser herrliches Sauerkraut fertig und wird entsaftet. Dann ist der Sauerkrautsaft bereit für den Versand an unsere lieben Kunden. Durch diesen traditionellen und einfachen Prozess können wir gewährleisten, dass unser Bio Sauerkrautsaft weder künstliche Farb- noch Konservierungsstoffe enthält.
Qualität für Sie - nachprüfbar und selbstverständlich
Die Herstellung wird in offiziellen Gewerberäumen durchgeführt. Diese sind staatlich zugelassen und entsprechen den gesetzlichen Vorschriften. Das Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt führt regelmäßig Kontrollen durch um zu überprüfen ob die gesetzlichen Vorschriften eingehalten werden. Bis zum jetzigen Zeitpunkt gab es von seiten des Veterinär- und Lebensmittelüberwaschungsamtes keine Beanstandung.
Bei diesem Produkt handelt es sich um eine lebende Kultur. Es ist kein Ferment, kein Trockenprodukt und keine sterilisierte Ware.
Die Lieferung erfolgt in stabilen und lebensmittelechten Kunststoffbeuteln (Bisphenol-A-frei)
Wir sind für Sie da - kompetente Unterstützung garantiert!
Lesen Sie hier, wie einfach Sie Sauerkrautsaft selber herstellen können
Leckere und einfach gute Rezepte rund um fermentiertes Gemüse sowie Kefir & Kombucha gratis für Sie
Kennen Sie schon unseren neuen Rezepte-Blog für alles was lecker ist? Hier finden Sie von nun an viele leckere und einfache Rezepte mit Milchkefir, Wasserkefir, Ginger Root, Kombucha & Fermentiertes Gemüse. Lassen Sie sich überraschen wie einfach die Rezepte selber nachzukochen sind.
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Ihre Vorteile:
✔ Zertifizierte und kontrollierte Produktion
✔ Bisphenol-A-freie Verpackung
✔ Lebende Bakterien - Kein Ferment oder Trockenprodukt
*Bei der Abbildung handelt es sich um ein Beispielfoto von einer Portion Sauerkrautsaft - Der gelieferte Sauerkrautsaft kann in Form und Aussehen vom Beispielfoto abweichen.