Fermentierte rote Beete Brotaufstrich – ein einfaches Rezept zum selber fermentieren

Liebe Fermentier Freunde,

Letzte Woche haben wir euch ein tolles Rezept für selber fermentierte rote Beete vorgestellt. Passend hierzu haben wir heute einen leckeren Brotaufstrich für euch gemacht.

alles, was ihr zum fermentieren braucht, könnt ihr ganz einfach hier kaufen*

Ein cremiges Brotaufstrich Rezept aus selber fermentierter roter Beete, Meerrettich und leckeren Gewürzen wartet auf euch. Ein tolles Rezept für eine kleine Brotzeit zum Genießen und dabei ganz einfach und schnell gemacht. Probiert es selbst!

Was ihr an Zutaten für den fermentierten rote Beete Brotaufstrich braucht

• 700ml-Glas mit Deckel* mit Fermentieraufsatz* und Glasgewicht* – unsere speziellen Fermentier Gläser und Zubehör könnt ihr ganz einfach hier* kaufen – dieses Equipment braucht ihr um eure fermentierten rote Beete aus diesem Rezept herzustellen
• 200g fermentierte rote Beete
• 10g Kürbiskerne
• 20g Sonnenblumenkerne
• 20ml Hanföl
• Etwas Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Habt ihr alles? So stellt ihr den fermentierte rote Beete Brotaufstrich selber her!

1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und 1-2min mixen bis alles schön cremig ist
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
3. So schnell ist euer Brotaufstrich fertig und ihr könnt ihn nun zu eurem Lieblingsbrot genießen

Schon ist dein leckerer fermentierter Brotaufstrich fertig und du kannst ihn sofort genießen.

Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen 🙂

Bis bald zu den nächsten Rezepten mit Kefir, Kombucha oder fermentiertem…

Eure Petra

Schaut euch doch auch mal dieses Video über Kombucha Tee und ganz viele andere auch gerne auf meinem Youtube-Kanal an…

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