Guten Morgen liebe Kefir Gemeinde,
heute möchte ich unseren Blog um ein weiteres leckeres Milchkefir Rezept erweitern.
Eigentlich würde ich mich gern den ganzen Tag damit beschäftigen Kefir Rezepte zu kreieren doch leider lässt es meine Zeit nur bedingt zu. Aber nun habe ich es doch wieder einmal geschafft.
Heute zeige ich Euch nämlich wie man einen tollen Kefir Brotaufstrich macht. Er eignet sich sowohl für das Brötchen zum Frühstück als auch als Dipp für Snacks.
Ich liebe die Mischung aus süßen Cranberries und der würzigen Schärfe von Meerrettich.
Der Frischkäse in Verbindung mit selbst gemachten Kefir macht den Aufstrich unglaublich cremig. Die restlichen Zutaten runden das Ensemble ab 🙂 Weiterlesen…