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August 2017

    Kombucha

    Aloe Vera Kombucha mit Mangold und Spinat – ein toller Smoothie für heiße Tage

    Aloe Vera Kombucha mit Mangold und Spinat - ein toller Smoothie für heiße Tage - Der Drink

    Heute mixen wir einen Aloe Vera Kombucha Smoothie – unten findet ihr das leckere Kombucha Tee Rezept dazu. Zunächst aber erst einmal ein paar Funfacts über die Aloe Vera Pflanze.

    Die Aloe Vera Pflanze fühlt sich in den Wüstenregionen Afrikas, Asiens und Lateinamerikas heimisch.

    Der Name Aloe stammt aus dem arabischen und heißt bitter, denn so schmeckt das gelartige innere der Pflanze. Sie selbst sieht zwar aus wie eine Kaktuspflanze, gehört jedoch zur Familie der Liliengewächse – ebenso wie Knoblauch oder Zwiebeln. Daher wird sie auch als Wüstenlilie bezeichnet.

    Eine Besonderheit der Aloe Vera ist: sie kommt monatelang ohne Wasser aus. Da sie aus einer Wüstenregion kommt ist sie in der Lage ihre Nährstoffe selbst zu produzieren.
    Ihre Blätter dienen dabei als Wasserspeicher. Davon zehrt die Pflanze in Dürreperioden. Weiterlesen…